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Receita: Filé à pseudo-parmegiana

Olá pessoal. Hoje eu não vou falar nada de mais, nada difícil e é praticamente um migué na cozinha. Essa receita (que mal é uma receita) é mais pra você fazer quando quiser sair da rotina de bife de carne vermelha, ou então vai receber alguém e quer dar um migué na cozinha haha.
Basicamente você vai precisar de:
– Bife de carne vermelha
– Mussarela
– Tempero (limão, orégano, etc)
Preparo:
– Tempere o bife da maneira que preferir. (Eu não costumo temperar, mas fica bom com sal, limão, etc)
– Coloque o bife para fritar
– Assim que já estiver da maneira que preferir (eu gosto no ponto e as vezes bem passado), basta colocar a mussarela em cima e deixar um pouco no fogo para derreter o queijo, além disto, eu coloco orégano para ficar “bonito” e dá um sabor diferente.

A partir disto, dá pra adaptar a sua maneira como colocar presunto também, etc.

Não foi nada demais, foi algo bem simples e pode dar uma cara diferente pro seu bife e também mudar um pouco a rotina. Comente aqui se gostou, se fez, se achou inútil, qualquer coisa ;)

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